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tagliere di salumi, pinsa base focaccia, assaggio pinsa, cocktail analcolico a scelta.

tagliere di salumi, pinsa base focaccia, assaggio pinsa, cocktail alcolico a scelta.

prosciutto crudo di Parma, burrata, pomodoro datterino giallo, olio EVO.

mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio EVO.

mortadella IGP, stracciatella tartufata, granella di pistacchio, olio EVO.

pomodorini confit, basilico, stracciatella, olio EVO, origano.

pomodoro, stracciatella, basilico, olio EVO, origano.

mozzarella, pomodorini confit, stracciatella, alici del Cantabrico, olio EVO.

mozzarella, zucchine, stracciatella, granella di pistacchio.

mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, scaglie di grana, prezzemolo, olio quattrociocchi.

mozzarella, prosciutto crudo di Parma, stracciatella, funghi porcini.

mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini confit, stracciatella, prezzemolo, olio quattrociocchi.

pomodoro, guanciale, pecorino, pepe.

mozzarella, pecorino, guanciale, uovo, pepe.

mozzarella, pomodorini, scamorza, pesto, grana.

pomodoro, mozzarella, alici del Cantabrico, capperi, olive.

mozzarella, friarielli, salsiccia, pomodori secchi.

mozzarella, rucola, bresaola, fonduta di parmigiano.

mozzarella, noci, miele, gorgonzola, salame.

mozzarella, gorgonzola, noci, pere.

lardo di Patanegra, noci, miele, fichi se stagione.

mozzarella, gorgonzola, schiacciata calabrese in cottura.

mozzarella, melanzane al forno, pomodorini confit, basilico, ricotta salata, olio EVO.

mozzarella, prosciutto cotto, zucchine al forno, stracchino.

pomodoro, mozzarella, fonduta di parmigiano, melanzane al forno, basilico.

mozzarella, pomodoro, olio EVO.

pomodoro, mozzarella, 'nduja, schiacciata calabrese, olive.

mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, olive.

mozzarella, speck, stracchino, erba cipollina.

mozzarella, funghi porcini, salsiccia, pepe.

mozzarella, speck, crema tartufata.

mozzarella, stracciatella, porchetta, cipolla caramellata, pepe nero, olio EVO.

mozzarella, filetto di tonno, olive nere, cipolla caramellata, prezzemolo, olio EVO.

mozzarella, chips di patate al forno, salsiccia, olio EVO.

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